Erstkommunion

Gruß aus der Küche

 

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Frischer Spargel mit gekochtem Beinschinken

und Bozner -Sauce

 

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Rinderessenz mit Kalbfleischnocken

und Blätterteigstange 

 

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Duett von Bärlauchtaschen

Kartoffelpralinen mit Fonduta-Trüffelfüllung

 

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Zitronen-Minz- und Papayasorbet

auf Orangenfilets

 

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Ochsenfilet im Ganzen gebraten auf Rosmarinsauce,

Gemüse der Saison und tournierte Kartoffeln

 

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Dessert Variation

 

Preis: 58,00 €

Firmung