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¾ Verwöhnpension

Den kulinarischen Verführungen verfallen

Nehmen Sie an Ihrem liebevoll gedeckten Tisch Platz und lassen Sie sich in Ihrem Südtiroler Gourmeturlaub morgens, mittags und abends verwöhnen. Das behagliche Ambiente im Restaurant und auf der Terrasse umrahmt jede Ihrer Mahlzeiten.
Unsere ¾ Verwöhnpension beginnt mit einem reichhaltigen Langschläfer-Frühstücksbuffet, an dem Sie bis 12:00 Uhr nach Herzenslust zugreifen können. Frisch gepresste Säfte, gesundes Obst und Gemüse aus unserer Bio-Ecke sowie à-la-minute zubereitete Eierspeisen von der Schauküche sorgen für einen guten Start in den Tag. Bei schönem Wetter servieren wir die wichtigste Mahlzeit des Tages samt italienischem Kaffee auf der Terrasse. Für den kleinen Hunger zwischendurch stehen von 12:30 bis 17:00 das Wellness-Mittagsbuffet und das Kuchenbuffet aus der hauseigenen Patisserie im Restaurant L’Arena für Sie bereit.

Geschmort, mariniert oder gebraten: Das Kino für Feinschmecker beginnt. Mit einem prickelnden Aperitif ist für jeden Gast ein Platz in der ersten Reihe reserviert. Im Mittelpunkt des Abends steht die Küche Südtirols. Sie führt das Beste aus Nord und Süd zusammen ohne den Bezug zu den Wurzeln zu verlieren. Edle Tropfen aus unserer Vinothek verfeinern das 6-Gänge-Dinner gekonnt.

Mittwochs ist Schlemmen erlaubt. Prachtvoll und bunt präsentiert sich das sündhaft süße Dessertbuffet, für das sich unser Pâtissier immer mächtig ins Zeug legt. Ob aus Salz- oder Süßwasser: Freitags halten wir uns an die Fisch-Tradition und tischen Feinstes an Meeresfrüchten, Krusten- und Schalentieren auf. Die Auswahl am Buffet ist groß. Unserem Küchenteam sind dafür zahlreiche Rezepte ins Netz gegangen.

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