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Dürfen wir vorstellen?

„Pasithea Oro“ der Kellerei Cantina Girlan

Aromen von Trockenobst, reifen Aprikosen und Quitten bilden die Duftkomponenten, abgerundet mit einer frischen Prise Zitrusfrüchte. Im Mund ist der Wein weich, voll, mit einer ausgeprägten Lieblichkeit, lang anhaltend im Finale.
Alle Trauben für die Erzeugung dieses Weins kommen aus dem Weinberg der Familie Moser, der sich in der Nähe des Montiggler Sees I Eppan befindet. Die Besonderheit dieses Weinbergs trägt zur Entwicklung der Botrytis bei, die einen großen Dessert-Wein hervorbringt. Die Weinlese dieses goldenen Tropfen, wird von Hand Ende November durchgeführt. Die Spätlese Pasithea Oro wird als Dessertwein zu Süßspeisen getrunken, aber sie passt auch hervorragend zu Blauschimmelkäse, reifem und pikantem Käse. Ein einzigartiger Genuss.

Rebsorte: Gewürztraminer
Serviertemperatur: 10-12°
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Passt zu: Süßspeisen, Blauschimmelkäse, reifem und pikantem Käse
Auszeichnung 2016: Bibenda - Vini d'Italia: Cinque grappoli; Vinibuoni d'Italia: Corona; Vinibuoni d'Italia: Corona del Pubblico; Falstaff: 93 Punkte; Luca Maroni: 99 Punkte;