Herbstgenuss im Süden Südtirols: Weinernte, Törggelen und Weinerlebnis im Weinegg

Wenn sich die Weinberge im Süden Südtirols in warme Gold und Rottöne hüllen und die klare Herbstluft den Duft reifer Trauben trägt, beginnt eine der schönsten Jahreszeiten für Genießer. Rund um Eppan, Kaltern und entlang der Südtiroler Weinstraße prägt die Weinernte das Landschaftsbild. Jetzt werden die sorgfältig gereiften Trauben von Hand gelesen und zu charaktervollen Südtiroler Weinen verarbeitet. Die Weinlese gehört zu den wichtigsten Traditionen der Region und macht den Herbst zu einer besonders stimmungsvollen Zeit für einen Urlaub in Südtirol.
Törggelen im Restaurant L'Arena
Wenn der Herbst Südtirol in goldenes Licht taucht, beginnt im Restaurant L’Arena im Weinegg die fünfte Jahreszeit: das Törggelen – unser liebster Südtiroler Herbstbrauch.
Freuen Sie sich auf traditionelle, bodenständige Spezialitäten: Surfleisch mit Sauerkraut, würzige Hauswürste, Knödel und weitere herzhafte Klassiker. Dazu servieren wir unseren süßen, prickelnden „Siaßn“ (neuer Wein) – wie es beim echten Törggelen in Südtirol Brauch ist. Als süßen Abschluss gibt es frisch gebratene Kastanien und Krapfen.

Mosers Weine – Unser Weingut in Kaltern an der Südtiroler Weinstraße
Seit Generationen bewirtschaftet unsere Gastgeberfamilie Moser mit viel Liebe und Hingabe die eigenen landwirtschaftlichen Liegenschaften am Montiggler See und in Kaltern an der Südtiroler Weinstraße – mitten im Herzen des Überetsch. Schon früh begann unsere Familie mit dem Weinbau in Südtirol, insbesondere mit dem Anbau und der Kultivierung hochwertiger Weinreben in Kaltern. Die Trauben wurden ursprünglich an umliegende Kellereien geliefert.
Mit dem Weingut Moser – Tenuta Moser – erfüllen wir uns heute den Traum vom eigenen Keltern und Ausbauen unserer Weine in Kaltern. Auf unserem Weingut verarbeiten wir die Trauben von der Rebe bis zur Flasche – mit modernster Kellertechnik und viel Fingerspitzengefühl für Qualität und Tradition.

Weinverkostung & Führungen im Weingut Tenuta Moser – Kaltern, Südtirol
Erleben Sie hautnah, wie aus unseren Trauben elegante Südtiroler Spitzenweine entstehen. Bei einer Führung durch unser Weingut in Kaltern erhalten Sie spannende Einblicke in die Weinverarbeitung, die Lagerung und Reifung im Weinkeller sowie die Arbeit unseres erfahrenen Kellermeisters.
Im Rahmen Ihrer Weinreise nach Südtirol laden wir Sie herzlich zur Weinverkostung in Kaltern ein – direkt auf unserem Weingut, umgeben von Reben und Bergen.

Mendelbier – Hausgebrautes Bier aus Südtirol
Ein echtes Highlight unserer Tenuta Moser: unser hausgebrautes Mendelbier. Wie bei unseren Weinen steht auch hier Qualität im Mittelpunkt. Unser Bier wird handgebraut, nicht gefiltert und nicht pasteurisiert. Gebraut mit frischem Quellwasser von der Mendel, fließt es naturtrüb und frischgezapft direkt vom Lagertank ins Glas – für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Einzigartig in Italien: eine Weinkellerei und Bierbrauerei unter einem Dach. Ob Weinliebhaber oder Bierfreund – bei uns in Kaltern findet jeder seinen Genussmoment.


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Herbstgenuss im Süden Südtirols: Weinernte, Törggelen und Weinerlebnis im Weinegg
Herbstgenuss im Süden Südtirols: Weinernte, Törggelen und Weinerlebnis im Weinegg
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Weinegg Wellviva Resort *****Weinegg Wellviva Resort *****
Weinegg Wellviva Resort *****Lammweg 22I-39057 Girlan/EppanT +39 0471 66 25 11F +39 0471 66 31 51www.weinegg.com