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Edelbrandmanufaktur St. Urban

Nur 2 Gehminuten vom Weinegg entfernt, befindet sich eine der besten Edelbrandmanufakturen Italiens. Die Hofbrennerei St. Urban wurde 2008 eröffnet und steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau.
Das Brennen erledigt immer der Chef selbst, Brennmeister Erwin Leimgruber. Mit einer intensiven Ausbildung zum Brennmeister und zum Sensoriker wurde die Basis für das hohe Arbeitsniveau geschaffen. Für die Destillate wird nur vollreifes und unbeschädigtes Obst aus eigenem Anbau verwendet, nur so können Edelbrände von außergewöhnlicher Qualität entstehen. Alle Destillate sind reine Herzstücke der Natur und werden ohne Aromastoffe und ohne Zuckerzusatz erzeugt. Durch die monatelange Lagerung erhalten die Edelbrände die optimale Aromafülle und Harmonie.

Jeden Donnerstag, um 21:30 Uhr, lädt Brennmeister Erwin Sie ein, und bietet Ihnen die Möglichkeit, seine Grappas, mit denen er die DESTILLATA 2017 auf nationaler Ebene gewann, kostenlos zu verkosten. Nach unserem Gourmet-Dinner erwartet er Sie an der Rezeption, um Sie einen gemütlichen und interessanten Abend lang in die Welt der Obst-Destillate und Gins der Edelbrandmanufaktur St. Urban zu entführen.