Gabriel Amplatz
Vize-Maître d’Hotel
Unser Service - Team
Barbara Falser
Vize-Maître d’Hotel
Stefano Muraro
Chef de Rang
Loredana Iulia Rangu
Chef de Rang
Klaus Titi Stampfer
Chef de Rang
Ulrike Weiss
Commis
Elias Pezzei
Chef de Rang
Damian Kirchler
Chef de Rang
Jana Holzmann
Lehrling & Chef de Rang
Oscar Demattia
Chef de Rang
Birgit Pichler
Frühstücksbedienung
Luna Giuliani
Lehrling
Yanik Wiedmer
Chef de Rang
Ilse Roschatt
Chef de Rang
Fritz Glauser
Barrist
Ernesto Otero Tamayo
Commis
Lara Giuliani
Lehrling & Chef de Rang
Julia Stauder
Frühstücksbedienung
Lisa Trebo
Frühstücksbedienung
Priska Scheer
Frühstücksbedienung
Andrea Filippi
Commis
Rita Mosca
Frühstücksbedienung
Noemi Kröss
Lehrling
Marie Walder
Chef de Rang
Isotta Barison
Chef de Rang
Giuseppe Inguscio
Chef de Rang